青岛啤酒博物馆坐落于青岛市市北区登州路56号,是中国首家以啤酒为主题的工业旅游博物馆。依托1903年建厂的青岛啤酒老厂房改造而成,博物馆以百年历史与酿造工艺为主线,融合工业遗产保护与现代科技互动,成为展示青岛城市文化与啤酒产业的标志性窗口。
博物馆主体由德式工业建筑群构成,保留了1903年的糖化锅、西门子电机等历史设备,红砖外墙与铁艺装饰展现德式工业美学。馆内总面积超6000平方米,分为百年历史、酿造工艺、互动体验三大展区,完整呈现青岛啤酒从原料到成品的108道工序。作为全国重点文物保护单位,其工业遗产价值与品牌文化深度交融,2024年以376.82亿元品牌价值入选“中国500最具价值品牌。
在历史展区,通过图文、影像,讲述 1903 年品牌创立至今的辉煌历程;工艺展区陈列百年前酿酒设备,与现代化生产线对比,展现工业发展;体验区里,全息投影、醉酒小屋等趣味项目,搭配特色文创商品,让游客沉浸式感受啤酒文化。此外,实景剧游、光影剧场等创新项目,为游客带来全新体验,是感受啤酒文化的绝佳去处。