宝鸡添文化新地标！西凤酒文化博物馆开馆啦

9月9日，备受瞩目的西凤酒文化博物馆正式开馆，为公众揭开了西凤酒三千年无断代传承的神秘面纱。西凤集团公司在家领导班子成员及公司相关单位负责人共同出席了这一盛事，见证了这座承载着深厚酒文化底蕴的博物馆开启全新篇章。

西凤酒文化博物馆建筑面积达12000平方米，其展馆立足于中国酒文化发展的宏大历史背景，以丰富多样的展陈手段，完整且生动地叙述和再现了中国白酒及白酒文化的历史沿革、工艺传承与发展进步。在这里，人们能看到西凤酒产地陕西宝鸡地区，从新石器时期酒的萌芽，历经周秦首见“秦饮”、汉唐丝路酒盛、元明蒸馏酒实践、清中期以来“盐井陕帮开，曲酒陕西来”，直至新中国成立后四大名酒辉煌发展的历史场景，一幅波澜壮阔的西凤酒历史画卷在眼前徐徐展开，生动诠释了“一滴西凤酒，半部华夏史”的丰富内涵。

馆内展陈布局精巧，分为二层通史展厅和一层专题展厅。通史展以中华文明历史沿革为主线，从中国农耕文明起源讲起，一直延续至1956年西凤酒厂成立，共划分为6个单元，着重讲述了宝鸡地区的酒政、酒业、酒事、酒技、酒人，让观众全面了解西凤酒发展的历史脉络。专题展则分为3部分，聚焦于秦岭与黄河滋养下独特凤香的展示，同时涵盖世界名酒博览、民间酒风酒俗、西凤酒文化解读，从多个维度丰富观众对酒文化的认知。

该博物馆以沉浸式体验为核心特色，将酒器、史料、实景与虚拟数字技术完美融合。踏入馆内，游客仿佛开启一场跨越时空的奇幻之旅。先是置身于粟浪翻涌的石器时代，感受古老的酿酒起源；接着深入考古现场，亲身体验发掘工作的乐趣；随后又从周代礼乐的庄重秩序，瞬间切换至胡姬酒肆的热闹繁华。此外，馆内还提供各类特调饮品，游客可通过视觉、听觉、触觉、味觉的多维感受，领略西凤酒文化的独特魅力，让传统酒文化以鲜活的姿态呈现在人们眼前。

西凤酒文化博物馆的建成开放意义非凡，它将酒文化从文字转化为实景，为公众打造了一个能够亲身触摸、深度感知中华酒文化的具象化空间，成为展示酒史文脉与非遗技艺的全新窗口。未来，这座博物馆也将凭借其独特的文化魅力，为中国白酒文化与西凤酒文化的推广传播注入强大动力。